栄養素を豊富に含む「天然のマルチビタミン」イラクサってすごい!〜セイヨウイラクサ/ネトル
セイヨウイラクサ/ネトルってどんな野草? セイヨウイラクサは、海外ではネトルと呼ばれています。イラクサ科の多年草です。 茎や葉の表面が「刺毛(しもう)」と呼ばれる鋭いとげに覆われていることから、「針」を意味する英語「ニー...
セイヨウイラクサ/ネトルってどんな野草? セイヨウイラクサは、海外ではネトルと呼ばれています。イラクサ科の多年草です。 茎や葉の表面が「刺毛(しもう)」と呼ばれる鋭いとげに覆われていることから、「針」を意味する英語「ニー...
今年も野草摘み、始まります! 北海道もようやく雪が溶けましたね。「春は苦味をとれ」というように、春の野草の苦味は肝臓を助けてくれ、冬の間に溜め込んでいた老廃物を出しやすくしてくれます。 野草はその時期に必要な栄養を届けて...
1. ストレスと運動不足でコロコロうんちに 玄米中心の食事をしていても、デスクワークが長くなったり、寝不足やストレスが重なると、すぐにコロコロうんちになってしまうことってありますよね。 私も、ウォーキングなどの運動を取り...