■ 晴れた朝、山へ
前日は大雨だったのに、当日は気持ちよく晴れてくれました。
集合してすぐ、美瑛の山へ。
川沿いの道を歩きながら、道端に生えている野草を見つけていきます。
川のせせらぎの音、鳥のさえずり、きれいな空気。
本当に素晴らしい場所でした。
歩いていると、カエルを見つけたり、サンショウウオの卵を見つけたり。
カエルは冬眠明けなのか、動きがのんびりしていてかわいかったです。
野草だけじゃなく、いろんな生き物にも出会えましたよ。
■ 講師は80歳、血管年齢37歳の山口さん
今回、講師としてきてくれたのは山口さん。
その目の速さと動きの速さに、みんな驚きっぱなしでした。
なんと山口さん、80歳なんです。
でも血管年齢は37歳だと教えてくれました。
この時期は毎日山に入るとのこと。
フットワークの軽さを見ていると、本当にそうなんだろうなと納得します。
元気に過ごすために食べ方にも気をつけていると話してくれました。
もっとお話を聞きたかったですね。
摘んだのは、
ヨモギ、イラクサ、ボンナ（ヨブスマソウ）、エゾウコギ、コンフリー、アズキナ、オオアマドコロ、ミツバ。
山口さんに教えてもらいながら、間違えないように、ひとつひとつ丁寧に摘みましたよ。
■ 摘んだ野草でごはんづくり
- ヨモギ → 天ぷら＆ヨモギ白玉団子
- エゾウコギ → 生のまま刻んで、醤油とかつおぶしをかけてふりかけに
- アズキナ・オオアマドコロ → おひたし
- コンフリー → 天ぷら
- ボンナ → 酢味噌和え
- イラクサ・ボンナ・ミツバ → お味噌汁
あずき玄米ご飯は、圧力鍋で炊きました。
調理も後片付けも、参加者さんが積極的に動いてくださって、本当に助かりました。ありがとうございました。
自分たちで摘んで、自分たちで作って、食べる。
野草ってこんなに種類があって、こんなふうに食べられるんだ、と改めて気づかされる時間でした。
■ 自然が用意してくれているもの
私からも、自然療法のお話をさせてもらいました。
野草には血液をきれいにする力があること。
私たちに必要なものは、自然がちゃんと用意してくれているんだということ。
自然に感謝しながら、日々過ごせると良いですよね。
■ 参加者さんの声
たくさん、感想をいただきました！ありがとうございます！
「とっても楽しくて、また参加したいです。」
「子どもと一緒に楽しませてもらって、本当によかったです。最高でした！」
「たくさん種類があって名前を覚えきれないくらいで楽しかったです！」
「フィールド活動して、それを食べる。一連の活動がとても楽しかったです。」
「とても楽しくて、おいしかったです！山を歩くのも気持ちよかったです。これで体にも良いなんて最高です！」
次回の野草摘みイベントも、また企画しますね。
気になる方は、ぜひお気軽にお声がけください。
自然療法を始めると、薬に頼らず身体の力を引き出す選択肢が増えます。
何より、「気持ちいい！」と感じながら体調が整っていくのが魅力です。
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